K’s Root【長後】

2026年2月20日に情報を確認し、最新情報に更新しています。

1.バリアフリー画像一覧

店舗駐車所・店内ビル入口

店舗内環境

料理・メニュー

店舗内トイレ

店舗外トイレ（長後駅中トイレ）

店舗外トイレ（長後駅前公衆トイレ）

2.居場所作りを大切に、日常生活に沿った空間を設計

K’s Rootは就労継続支援B型事業所としての機能を持つ飲食店です。

「福祉施設という枠組みの中で、社会と乖離せず、溶け込めるような雰囲気の飲食店にしたい」というオーナーの考えがあり、長後で一番おしゃれでお客様がくつろげるカフェを目指して工夫を施しているそうです。

例えば、店内はフラットな設計になっていて、お客様の好みに合わせられるようテーブル・カウンター・ソファーテーブルなど様々なものを設置しています。

また、内装を白と薄茶色で統一したり、入り口に熊のぬいぐるみを置いたり、リラックスできる日常空間を演出しています。

「1人でも楽しみたい」「友達とゆったりとした時間を過ごしたい」「リラックスできる雰囲気のお店でくつろぎたい」といった様々なニーズに応えてくれるのが、K’s Rootの大きな魅力です。

3.K’s Root オーナーの想い

K’s Rootのオーナーに、お店にかける想いをうかがいました。

「K’s Rootは地域に根付いた、ふらっと立ち寄れるお店です。

障害者が立ち寄った飲食店がたまたま就労継続支援B型事業所としての機能を持っていた。就労や障害のことで悩んでいたから、まずは相談してみよう。これくらいの気軽さで相談ができるお店であり続けたいと考えています。

K’s RootをOPENする上で、自分達が児童福祉や介護、就労支援の仕事に携わってきたからこそ、福祉施設感を全面に出すのは避けたいと思いました。

また、就労継続支援B型事業所を運営しながら感じることがあります。

今までの体験や経験などを通じた生活を無かったこととせず、そうした経験を活かしながら社会により近い環境で就労支援をしていくということの必要性です。

そういった考えもあって、K’s Rootでは福祉事業はもちろん、飲食店を運営する上で、1人でも多くの人がくつろいだり楽しんだりできる空間作りを大事にすることにしました。」

4.お店のこだわり

4-1.1人でも多くの人を受け入れる、スタッフの配慮でバリアフリーな店舗へ

K’s Rootでは、精神障害のある人が働いています。そして、スタッフの中には重度身体障害者のサポートをしていた実績がある人もいます。

こういった背景もあって、障害がある方でも事前に予約や状況説明をしてもらえたら受け入れていきたいと考えているそうです。

また、物理的に改装をすることが難しくても、知識と情報でバリアフリーな店舗にしているのがK’s Rootの特徴です。

「K’s Rootにはバリアフリートイレはありません。ですが、長後駅にバリアフリー対応トイレが2つあり、徒歩1分でいける距離にあるので安心して飲食を楽しむことができると思います」とオーナーは言います。

今までにも車椅子利用者や聴覚障害者、盲導犬を連れている方など多くの人たちを受け入れてきました。また、小さなお子さんのいるママさん達も受け入れています。

地域に根付いた飲食店として、気軽にふらっと立ち寄れるお店を体現されていますね。

4-2.「福祉施設だから●●」という常識に囚われず、利用者の考えを尊重する

K’s Rootでは飲料の取り扱いをしています。

「安易にアルコールの取り扱いを避けるよりも、アルコール依存症の方が飲みたいという思いが出てきてしまった際に、どう対策すれば良いのか？現実で生きていく上でどうやって社会と向き合っていくか？を考えられる、社会に近い環境・店舗にする方が良いと思っています」

このような素敵な考え方を持つオーナーならではの配慮です。

生まれもって障害がある方は、比較的このような福祉施設や事業所と繋がっていますが、一般社会で働くことが精神的に難しくなり、こもりがちになっている方は一人悩むことが多いのが現状です。

「そんな方こそ、何でもいいから相談してほしい。ご家族や、関係者からの相談も受けます。K’s Rootという場所が社会参加のきっかけになれば嬉しい」とオーナーは言います。

気軽にふらっと立ち寄ってご飯を食べながら、自分とも向き合いながら、将来のことも考えることができる、それがK’s Rootです。

4-3.自家製生パスタとピザが自慢！

メレンゲと濃厚な卵黄が乗っている生パスタがK’s Rootの自慢のメニューです。麺は自家製のモチモチとしたフィットチーネで、ソースのからみが非常によく美味しくいただけます。価格は1,000円を切り、930円とコストパフォーマンスが良いです。

東京で自家製生パスタを食べようと思うと、1,000円は軽く超えることが多いでしょう。ランチの際には是非ご堪能ください。

生パスタにひけをとらない人気を誇るのがピザです。こちらも自家製で、クリスピー生地を使っています。オリジナルテリヤキソースをベースにチキンとオニオンを炒め、チーズと一緒にビザの上にトッピングしています。

小分けにして友人や家族とシェアしながら食べることもできますね。

K’s Rootではアップルパイやチーズケーキなどスイーツも提供されています。その他にも美味しいメニューがあるので、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。

5.店舗詳細情報

料金・予約は以下のページからご覧ください。

店舗のHP：https://ksroot.owst.jp/

予約サイト

HOTPEPPERグルメ / PayPayグルメ